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现代社会,由于生活节奏的加快,就餐的过程变成了家人联络感情的重要手段,所以许多人也越来越重视这些空间的装修和布置。就目前家庭装修的现状来看,用餐空间和会客空间的交叉、交融越来越普遍,所以也需要有像样的装修来"应对"宾客。

家庭用餐空间的地面装饰材料,以各种磁砖和复合木地板为*选材料。这两种装饰材料都因为耐磨、耐脏,易于清洗而受到消费者的普遍欢迎。利用这两种地面装饰材料,可以变换出无数种装修风格和式样,而石材和地毯也使用餐空间的局部地面变得丰富多彩。

在餐厅空间的墙壁上,*常见的装饰材料是各种乳胶漆和墙砖,尤以暖色调的居多。这两种墙壁装饰材料除了价格适中,大多数消费者能够接受外,易于清理也是非常重要的原因。利用乳胶漆涂饰用餐空间,已经成为目前绝大多数京城人的典型装修搭配方式了。而用餐空间的顶部,则和会客空间"看齐",使用石膏板吊顶。

随着烹饪方式的改变,众多厨房电器进入家庭,以及餐厨合一的新装修理念的应用,烹饪环境的装修也开始使用一些"娇气"的装饰材料了。

通常家庭餐厅的形式主要有三种:

1、独立式餐厅这种形式是*为理想的。一般对于餐厅的要求是便捷卫生,安静、舒*,家居设备主要是桌椅和酒柜等,照明应集中在餐桌上面,光线柔和,色彩应素雅,墙壁上可适当挂些风景画,餐厅位置应靠近厨房。目前,由于人们住房面积普遍不大,餐厅面积较小,因此餐桌、椅、柜的摆放与布置*须为家庭成员的活动留出合理的空间。其布置还须与餐厅的空间相结合,如方形和圆形餐厅,可选用圆形或方形餐桌,居中放置;狭长的餐厅可在靠墙或窗一边放一长桌,桌子另一侧摆上椅子,这样空间会显得大一些。

2、厨房与餐厅合并这种布置就餐时上菜快速简便,能充分利用空间,较为实用。只是需要注意不能使厨房的烹饪活动受到干扰,也不能破坏进餐的气氛。要尽量使厨房和餐室有自然的隔断或使餐桌布置远离厨具,餐桌上方应设集中照明灯。

3、客厅或门厅兼餐厅用餐区的位置以邻接厨房并靠近起居室*为适当,它可以同时缩短膳食供应和就座进餐的交通线路,同时也可避免菜汤、食物弄脏地板。餐厅与起居室之间可采用灵活处理,如用壁式家具作闭合式分隔,用屏风、花格作半开放式的分隔,用矮树或绿色植物作象征性的分隔,甚至不作处理。这种格局下的餐厅应注意要与主要空间即起居室在格调上保持协调统一,并且不妨碍客厅或门厅的交通。

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